creme de violette ne demek?
İşte Creme de Violette hakkında bilgi:
Creme de Violette
Creme de Violette, menekşe çiçeği aromalı bir likördür. Genellikle mor renge sahiptir ve kokteyllere çiçeksi, tatlı bir aroma katmak için kullanılır.
- Tarihçe ve Üretim: 19. yüzyılda popüler hale gelmiştir. Menekşe çiçeklerinin alkolde demlenmesiyle elde edilir. Bazı tariflerde menekşe esansları veya aromaları da kullanılır.
- Kullanım Alanları: Kokteyllerde sıklıkla kullanılır. Özellikle havacılık kokteyli (Aviation) gibi klasik kokteyllerin önemli bir bileşenidir. Ayrıca çeşitli tatlılara ve pastalara da aroma katmak için kullanılabilir.
- Tat Profili: Tatlı, çiçeksi ve hafif parfümümsü bir tada sahiptir. Dozunda kullanıldığında kokteyllere hoş bir derinlik ve aroma katar.
- Alternatifleri: Creme de Violette bulmak zorlaştığında, bazen menekşe şurubu veya diğer çiçeksi likörler alternatif olarak kullanılabilir. Ancak Creme de Violette'nin kendine özgü tadı ve aroması tam olarak taklit edilemeyebilir.
- Markalar: Çeşitli markalar tarafından üretilmektedir. Bazı popüler markalar arasında Rothman & Winter ve Tempus Fugit bulunabilir.
Önemli Konular: